菲律宾发生一起严重的集体酒精中毒事件，导致11人不幸丧生，另有超过300人因中毒症状被送往医院救治。据当地卫生部门初步调查，事件原因与受害者饮用的椰子酒中含有高浓度甲醇有关。

据了解，这批涉事椰子酒由当地一家小作坊生产，在未经严格质量检测的情况下流入市场。甲醇是一种有毒物质，人体摄入少量即可导致失明、器官衰竭甚至死亡。卫生专家指出，部分不法生产商为降低成本，在酿造过程中可能使用工业酒精或 improper 发酵工艺，导致酒液中甲醇含量严重超标。

此次事件再次引发对酒精饮料安全性的关注，包括脱醇酒在内的各类酒精饮料都需符合严格的食品安全标准。菲律宾政府已紧急开展全境酒类产品排查，并提醒民众切勿购买来源不明的酒精饮品。目前，涉事作坊负责人已被警方控制，后续赔偿和问责程序正在进行中。