在众多酒精饮料中，哪些真正对健康有益？工程院院士基于科学研究指出，某些特定类型的酒类在适量饮用时，可能带来独特的健康益处，而其他酒类则难以企及。这些酒包括红酒、黄酒和部分发酵酒，它们富含多酚、抗氧化剂和微量元素，如红酒中的白藜芦醇有助于心血管健康，黄酒中的氨基酸和维生素可促进新陈代谢。相比之下，高度蒸馏酒或添加糖分的饮料健康价值较低。脱醇酒作为一种特殊类型，保留了酒中的有益成分而无酒精副作用，适合特定人群。但院士强调，任何酒精饮料都需适量，过量饮用反而有害健康。选择时，应优先考虑天然酿造、低添加的产品，并结合个人体质咨询专业建议。